Ipari füstkamra

Ipari füstkamra

A dohányzási és főzési rendszereinkkel a teljes feldolgozást szabályozhatja a hőmérséklet, a páratartalom és a szellőzés paramétereinek szabályozásával. Függetlenül attól, hogy főzzen, forró gőzölést, 90 ° C-ra szárítson, megőrizze, konvekciós sütés és sütés, érés, vörösedés, ezeket a fűtési típusokat szabadon lehet kiválasztani; A kiváló hőmegőrző struktúrának, az intelligens vezérlőfelületnek, a pontos és változatos fűtési módnak köszönhetően ez a dohányház mindig a legjobb megoldás a kolbász és más hústermékek előállításához. A termékekkel és a külső szerkezetgel való érintkezés minden alkatrész rozsdamentes acélból készül, amely megfelel az élelmiszeripar összes higiéniai követelményének. Gazdag tapasztalataink és erős kutatási képességünk kulcsfontosságú előnyei, amelyek sikerhez vezetnek bennünket.

Jellemzők és előnyök

--- A főgép keretének rétegét behozott, magas hőmérsékletű ellenálló poliuretán habosító anyag tölti be, amely képes garantálni a jó hőmegőrzést, légmentességet, energiamegtakarítást és nagy hatékonyságot.
--- Az automatikus füstkemencék kulcsfontosságú elektromos alkatrészei, például az érintőképernyő, a programozható vezérlő, a relé és az elektromágneses szelep stb.
--- A nagy ember-gép interfész vizuálisan megmutatja a berendezés működését, és bármikor könnyű a futás során, hogy beállítsa a működési paraméterek, például az idő, a hőmérséklet, a páratartalom és a szellőzés stb.
--- Az első és a hátsó kapu nyílása a kolbászkocsi kényelmes belépéséhez és kilépéséhez a termelésnél (opció).
--- Kiváló füstölő és keringő rendszerrel a sütőben a füst egyenletesen eloszlik, hogy a húskészítmények egyenletes színt és magasabb hozamot kapjanak.
--- A különböző termékek képletei memorizálhatók és tárolhatók, legfeljebb 99 vagy még több, ha szükséges.
--- A precíziós hőmérséklet megfigyelése a kolbászon belül és kívül.
--- A szellőztető rendszerek és a kis mennyiségű és nagyobb kapacitású dohányzóházak ésszerű tervezése.
--- Különös füstgenerátor és gőzgenerátor eszköz.

Kulcsfontosságú paraméterek

Film a füstház

termék kategóriák : Húsfeldolgozó gépek > Dohányzás és főzési megoldások