Ipari vákuum vágógép

Az ipari vákuum vágógép előállításának előnyei

A vákuumkörnyezetben vágva megakadályozza a mioglobin, a zsír és más tápanyagok nyers húsát oxidált károsodásnak, és csökkenti a meglévő buborékokat. A vákuumrendszer előnye, hogy a hús friss színét és ízét maximális mértékben tartsa. A nagysebességű vágó rendszer lehetővé teszi a homogenizált húsok előállítását viszonylag rövidebb idővel és kevesebb hőmérsékleten. A mechanikus terhelés 200 literes kocsikhoz és az automatikus kisülési eszközökhöz megkönnyítette a nyersanyagok gyártásának kezelését.

Jellemzők és előnyök

1. HACCP Standard 304/316 rozsdamentes acél
2. Automatikus védelem tervezése a biztonságos működés biztosítása érdekében
3. A távolság kevesebb, mint 2 mm a vágó kés és a vágó edény között.
4. Kiváló vágási eredmény a kés és az edény sebességének legjobb kombinációja miatt
5. Zajvédő fedőhuzat zaj megakadályozó burkolat
6. A hőmérséklet megfigyelése és a kevés hús hőmérséklete megváltozik, előnye a frissesség megőrzéséhez
7. Automatikus kimeneti eszköz és automatikus emelőeszköz
8. A dupla tömítések szerkezete a rozsdás vágó tengelyének védelme érdekében elkerülhető a kolbászhúsban a szennyező anyagok kockázata.
9. Az Advanced Machine Processing Center által előállított kulcsfontosságú alkatrészek biztosítják a folyamat pontosságát.
10. Vízálló és ergonómiai tervezés az IP65 biztonság eléréséhez.
11. A sima felületek miatt rövid idő alatt higiénikus tisztítás.
12. Vákuum és nem vacuum opció az ügyfelek számára
13. Hal, gyümölcs, zöldség és diófeldolgozáshoz is alkalmas.

Műszaki paraméterek a ZKZB-200 vákuum tálvágó modellezéséhez

A tálvágó sorozat fő műszaki adatai

A vákuum tál vágógép gyártófilmje

A segítő gépek csoportjáról

Gyári áttekintés --- A termelési képességünk és erőnk megértése érdekében

termék kategóriák : Húsfeldolgozó gépek > Chopper és Mixer sorozat